Kasslerlåda
En jättegod måltid jag definitivt rekommenderar
4 port, 6 points (4 points för lådan, + 2 points för valfri mängd potatis.) Ej propoints eller smartpoints
400 g kassler
400 g broccoli
1 liten purjolök
1 tsk flytande margarin
2 dl fraiche
2 dl lättmjölk
1 dl riven ost
paprikapulver
salt och peppar
Dela broccolin i mindre buketter och förväll dem i saltat vatten, ca 5 minuter.
Skär purjon i strimlor och fräs den mjuk i margarin.
Tärna kasslern och blanda samman med purjo och broccoli.
Lägg i en ugnsfast form och häll över en blandning med fraiche, mjölk, riven ost och kryddor.
Gratinera i 200 grader ca 20 minuter,
Servera med nykot potatis och en grönsallad
Jag finns även på facebook med alla recept, där jag uppdaterar när bloggen uppdateras!
Gå gärna med i gruppen och bjud in dina vänner
Ni hittar mig på: