Färsgryta med ris

 
Snabblagad och mättande
 
4 port, 13 smartpoints.p.p
 
2 dl okokt Ris
1/2 purjolök
1/2 röd chilipeppar
7 champinjoner
1 msk Rapsolja
500 g Nötfärs 10%
200 g Sugar snaps
5 msk japansk Soja
1 msk flytande Honung
1 dl vitt Matlagningsvin
1 dl Vatten
3 cm färsk Ingefära
1 äpple
1 stånd Broccoli
 
Koka ris.
 
Ansa och koka broccoli.
Strimla purjo och chili, dela svampen i kvartar.
Hetta upp olja i en gryta och stek purjo, chili och svamp.
Tillsätt färs och fräs den smulig.
Lägg i sugarsnaps, soja, honung, vin, vatten, riven ingefära och rivet äpple.
Krydda med salt och peppar.
Låt det småkoka ca 10 min.
Servera med ris och broccoli.
 

 

Jag finns även på facebook med alla recept, där jag uppdaterar när bloggen uppdateras!

Gå gärna med i gruppen och bjud in dina vänner

Ni hittar mig på: