Spenatpasta med ryggbiff

Härlig måltid som ingår i mättande mat
 
1 dl pasta typ penne
1 bit purjolök
100 g spenat
1 tsk flytande margarin
1 ryggbiff à 125 g
½ dl kvarg 1%
 
Koka pastan.
Strimla purjon och fräs tillsammans med spenat i ½ tsk margarin.
Häll på kvarg, krydda med salt och peppar.
Låt det sjuda på svag värme ca 2 minuter.
Blanda ner pastan. Stek ryggbiffen i resterande margarin och servera med pastan.
 
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.

Ni hittar mig på:
 

Symöteslåda

Den här lådan kan du "svänga ihop" när du får oväntat besök eller som en god vardagsmiddag efter jobbet.
 
4 port, 10 pp.p.p
 
500 g Kassler (fett bortskuret)
350 g bandspagetti
1 st Purjolök
3 klyftor Vitlök
1 röd Paprika
2 tsk Margarin
1 1/2 tsk torkad Dragon
2 dl Gröna ärter
1 msk Tomatpuré
3 dl Lättmjölk 
2 dl Matlagningsgrädde 
2 dl Ost riven
 
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen, häll av vattnet. Smörj en ugnsform med 1 tsk margarin och lägg i pastan. Strimla purjo, hacka vitlök och paprika. Tärna kasslern. Fräs purjo, vitlök, paprika och kassler i resterande margarin, låt fräsa ca 10 minuter.
 
Lägg i ärter, dragon, tomatpuré, 2 dl mjölk och 1 dl grädde. Låt småkoka ytterligare 3-4 minuter. Krydda och häll röran över pastan. Blanda ost, 1 dl grädde, 1 dl mjölk och häll över.
 
Gratinera i ugn 225° ca 20 minuter. Servera med sallad.
 
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.

Ni hittar mig på:
 
https://www.facebook.com/groups/487572974754908/

Snabb kyckling och spenatlasagne

Vansinnigt god lasagne!!!!
 
4 port. 11 pp.p.p
 
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
500 g kycklingfärs max 7 %
1 msk olivolja
2 msk vetemjöl
2 dl vatten
1 burk färdig tomatsås (400 g)
70 g babyspenat
1 tsk flytande margarin
250 g färska lasagneplattor
400 g färdig ostsås, tex Kelda
30 g riven ost max 17 %
 

Sätt ugnen på 225 grader. Skala, dela och strimla lök och vitlök tunt.

Fräs och finfördela färsen i 1 msk olja i en stekpanna. Salta och peppra. Tillsätt lök och vitlök och stek ytterligare några minuter.

Rör i mjöl, vatten och tomatsås. Låt puttra 5 min. Vänd i spenaten, låt bli genomvarmt.

Pensla bottnen av en form med olja. Täck med ett lager lasagneplattor. Fördela hälften av färsen och en tredjedel av ostsåsen ovanpå. Täck med ytterligare ett lager lasagneplattor, resterande färs och en tredjedel av ostsåsen. Toppa med ett sista lager lasagneplattor, täck med ostsås.

Grädda mitt i ugnen 20 min. Smula över osten när ca 2 min återstår. Ta ut och låt svalna något före servering.

 
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.

Ni hittar mig på:
 
https://www.facebook.com/groups/487572974754908/
 
Smaklig spis!
//Blondiie