Mustig färsgryta

Jättegod gryta!
 
4 port, 11 pp.p.p
 
3 schalottenlökar
400 g nötfärs, 10 %
2 tsk olja
1/2 röd strimlad chili
2-3 tsk paprikapulver
2 krm cayennepeppar
2 tsk oregano
2 dl chilisås
3 dl buljong
4 morötter
1 broccolistånd
1 strimlad gul paprika
3 dl bulgur
Sallad
 
Skala och hacka löken.
Bryn färs och lök i olja.
Tillsätt chili och kryddorna och låt dem fräsa med.
Häll på chilisås och buljong och låt det koka upp.
Skala och skär morötterna i slantar. Dela broccolin i mindre buketter.
Blanda ner morötter och broccoli i grytan och låt den sjuda i ca 10 minuter.
Blanda ner strimlad paprika. Smaka av med salt och peppar.
Koka bulgur under tiden.
Servera grytan med bulgur och en sallad
 
 
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.

Ni hittar mig på:
 
 
Smaklig spis!
//Blondiie