Fransk korvgratäng
4 port, 12 sp.p.p
800 g potatis
1 fänkål
1 gul lök
500 g middagskorv 9%
1 tsk örtsalt
2 dl fraiche 5%
1-2 tsk dragon
1-2 tsk oregano
1-2 tsk torkad persilja
1 msk senap
Solovitlök
0,5-1 tsk chilipulver
1 påse sallad
0,5 gurka
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och koka potatisen.
Strimla fänkål och lök och koka strimlorna tillsammans med potatisen sista 5 minuterna.
Tärna korven.
Skär den kokta potatisen i skivor.
Varva korv, potatis, fänkål och lök i en smord ugnsfast form.
Strö lite örtsalt mellan varven.
Blanda fraiche med dragon, oregano, persilja, senap, pressad vitlök och chilipulver.
Lägg som ett täcke över gratängen. Gratinera i ugn i ca 20 min.
Servera gratängen med sallad och gurka.
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.
Ni hittar mig på: