Ryggbiff med fruktig bulgur

På bilden är det dock kotlett då ryggbiffen var slut =)
 
4 port 10pp.p.p
 
4 ryggbiffar
2 tsk olja
2 dl bulgur
1 1/2 dl gröna ärtor
2 rödlökar
2 dl fraiche max 8 %
2 msk persilja
150 g färsk ananas
2 kiwi
 
Tillaga bulgur enl förp.
Koka ärtor och spoladem sedan i kallt vatten.
Hacka lök fint och blanda med fraiche, salt, peppar och persilja.
Skala och tärna ananas och kiwi.
Stek biffarna i olja och krydda med salt och peppar.
Blanda ner ananas, kiwi och ärter i bulguren.
Servera biffarna med bulgur, rödlökssås och sallad.
 
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.

Ni hittar mig på:
 



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

blondiiesmatochbak.blogg.se

Mat, något vi alla måste få i oss! Här är en blogg med vikt(väktar)vänliga recept! De recept är uträknade med propoints baserade poäng och det är allt från vardagsmat till vardagslyx! Mat och bak i alla dess former! Några recept kommer från gamla böcker, omräknat i nya systemet, andra från nya böcker, några från matkassen och många är egna recept jag räknat om. Efter att ha gått ner över 20 kilo blev jag guldmedlem i dec -15 Smaklig måltid!

RSS 2.0