Palsternackssoppa med knaperstekt kalkonbacon

Mycket god soppa!!!! Barnen fick dock vanligt bacon istället.
 
4 port, 4 sp.p.p
 
2 paket kalkonbacon
1 gul lök
500 g palsternacka
1 syrligt äpple
2 tsk flytande margarin
1 grönsaksbuljongtärning
5 dl vatten
2,5 dl matlagningsgrädde 4 %
0,5 tsk - 1 tsk salt
2 krm svartpeppar
 
Knaperstek bacon och låt det rinna av på hushållspapper.
Skala och hacka lök, palsternacka och äpple.
Svetta löken i margarinet och tillsätt därefter palsternackor och äpple.
Lägg i buljongtärningen och slå på vatten.
Koka det mjukt.
 
Mixa allt med en mixerstav och häll i grädden.
Smaka av med salt och peppar.
Soppan skall vara lite krämig men vill du ha den tunnare kan du späda med vatten.
Smula över bacon strax före servering
 
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.

Ni hittar mig på:
 



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

blondiiesmatochbak.blogg.se

Mat, något vi alla måste få i oss! Här är en blogg med vikt(väktar)vänliga recept! De recept är uträknade med propoints baserade poäng och det är allt från vardagsmat till vardagslyx! Mat och bak i alla dess former! Några recept kommer från gamla böcker, omräknat i nya systemet, andra från nya böcker, några från matkassen och många är egna recept jag räknat om. Efter att ha gått ner över 20 kilo blev jag guldmedlem i dec -15 Smaklig måltid!

RSS 2.0