Kycklingsallad Hawaii
Jag hade nog gillat denna välditg mycket mer utan curry.
Tyckte tyvärr det förstörde smaken =)
1 port, 14 sp.p.p ( För dig som viktväktar)
1 apelsin
50 g färsk ananas
6 skivor kycklingpålägg
1 dl cottage cheese naturell 1,5 %
1 tsk curry
35 g sallads mix
1 tsk rapsolja
1/2 msk basilika
1 skiva grovt rågbröd med hela korn
2 morötter i stavar
Skala och filéa apelsinen.
Skär halva apelsinen och ananas i mindre bitar.
Strimla kycklingköttet och blanda med keso, apelsin och ananas.
Krydda ned curry, salt och peppar.
Lägg salladen i en djup tallrik och ringla över oljan.
Lägg kycklingröran ovanpå och garnera med resterande apelsin och strö över basilika.
Servera med bröd och morötter
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.
Ni hittar mig på: