Sjömansfärs
Sjömansfärs är en rätt som faktiskt hela familjen uppskattar =)
Den tar en stund att tillaga men sköter sig i gengäld nästan själv
4 port, 9 pp.p.p
700 g potatis
2 morötter
2 gula lökar
2 tsk flytande margarin
400 g färs 10%
2 msk tomatpuré
1 msk färsk timjan
2 dl lättöl
4 dl köttbuljong
1 dl riven ost max 17 %
sallad
Skala och skiva potatis och morötter.
Skala och skiva löken tunt.
Stek löken mjuk utan att den tar färg i 1/2 tsk margarin.
Bryn färsen smulig i resterande margarin och blanda ner tomatpuré och timjan.
Krydda med salt och peppar.
Varva potatis, morot, lök och färs i en ugnsfast form. Börja och avsluta med potatis.
Blanda samman öl och buljong, häll det i formen och tillaga i ugn, 200 grader i ca 45 minuter.
Strö över osten mot slutet.
Servera med en sallad
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.
Ni hittar mig på:
Smaklig spis!
//Blondiie