Kyckling- och grönsaksgratäng

En underbar gratäng med kyckling, bacon och grönsaker. De olika smakerna "gifter sig" när de tillagas tillsammans i ugnen.
 
4 port, 12 pp.p.p
 
2 dl ris
500 g kycklingfilé
1 tsk flytande margarin
1 paket bacon
1 rödlök
2 morötter
1 palsternacka
2 paprikor i olika färg
10 färska champinjoner
2-3 msk hackad basilika
1 grönsaksbuljongtärning
1/2 dl vatten
1 1/2 msk vetemjöl
2 1/2 dl matlagningsgrädde 4%
8 cocktailtomater
 
Koka riset.
Dela kycklingen i mindre bitar. Bryn dom i margarin och salta och peppra.
Lägg över kycklingbitarna i en ugnsform.
Klipp bacon i bitar och stek dem knapriga. Ställ åt sidan att rinna av på hushållspapper.
Strimla löken och de övriga grönsakerna, förutom tomaten.
Lägg grönsaker och tomater i formen.
Strö över basilikan och smula över buljongtärningen.
Vispa samman vatten, mjöl och grädde och häll i formen.
Tillaga i ugn, 200 grader i ca 25 minuter, vänd runt någon gång under tiden.
Garnera gratängen med halverade tomater, bacon och basilika.
Servera med ris
 
 
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.

Ni hittar mig på:
 
 
Smaklig spis!
//Blondiie



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

blondiiesmatochbak.blogg.se

Mat, något vi alla måste få i oss! Här är en blogg med vikt(väktar)vänliga recept! De recept är uträknade med propoints baserade poäng och det är allt från vardagsmat till vardagslyx! Mat och bak i alla dess former! Några recept kommer från gamla böcker, omräknat i nya systemet, andra från nya böcker, några från matkassen och många är egna recept jag räknat om. Efter att ha gått ner över 20 kilo blev jag guldmedlem i dec -15 Smaklig måltid!

RSS 2.0