Kikärtsgryta med tomat och curry

Jättegod.
 
4 port, 12 pp.p.p
 
2 gula lökar
1 squash
1 tsk curry
1 tsk flytande margarin
1 burk krossade tomater
1 dl grönsaksbuljong
1 dl fraiche max 5 %
5 dl kokta kikärtor
2 msk färsk koriander
1 banan
pasta tills du är mätt, 4 port
 
Hacka lök och skiva squash.
Fräs tillsammans med curry i margarinet.
Tillsätt tomater och buljong.
Låt småkoka några minuter. Rör ner fraiche och kikärtor.
Smaksätt med koriander och salt.
Skiva bananen och fördela över grytan tillsammans med hackad koriander.
Servera med pasta