Kyckling i sötsur sås
Enkelt och snabbt lagar du denna rätten! Gott blir det med =)
4 port, 8 pp.p.p / alt. 6 sp.p.p ( För er som viktväktar)
4 kycklingfiléer á 125 g
2 tsk flytande margarin
2 dl bulgur
2 schalottenlökar
1 äpple
1 tsk flytande honung
1 1/2 msk äppelcidervinäger
2 1/2 dl buljong
1 msk såsredning
Koka bulgur.
Bryn kycklingfiléerna i 1 tsk margarin, lägg över i en ugnsfast form och stek i ugn 200 grader ca 15 minuter.
Fickhacka lök och äpple, fräs det i honungen i det resterande margarinet.
Häll på vinäger och buljong och låt det koka samman i ca 3 minuter.
Rör ner redningen och smaka av med salt och peppar.
Servera med bulgur och sallad.
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.
Ni hittar mig på: