Grillad kotlett med krispig potatissallad
Så fantastiskt god potatissallad!!!!
4 port, 9 pp.p.p eller 9 sp.p.p
600 g Fläskkotlett500 g Potatis
3 gröna äpplen, gärna granny smith
1/2 purjolök
1 1/2 dl Fraiche
3/4 dl lättmajonnäs
1 tsk socker
2 msk senap
Sallad
100 g Sockerärter
Lägg kött i marinad i en plastpåse.
Tärna och koka potatis. Skala och tärna äpple, strimla purjolök. Lägg över allt i en skål.
Blanda ihop fraiche, majonnäs, socker och senap. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner i skålen med potatis, äpple, purjolök och sockerärter.
Grilla köttet och servera med potatissallad, grönsallad och sockerärter.
Jag finns även på facebook med alla recept, där jag uppdaterar när bloggen uppdateras!
Gå gärna med i gruppen och bjud in dina vänner
Ni hittar mig på: