Grönsakswok med quorn
1 port, ingår i mättande dag
40 g äggnudlar
1 tsk olja
1 tsk ingefära
300 g wokgrönsaker
100 g quornbitar
2-3 tsk soja t ex japansk
½ lime, saft och skal.
Koka nudlarna. Hetta upp en wokpanna/stekjärn med olja och woka grönsakerna i omgångar. Tillsätt quornbitarna och låt woka med några minuter. Lägg i nudlarna och låt allt bli varmt. Krydda med soja, saft och rivet skal av lime.
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.
Ni hittar mig på: