Grillad lax med pastasallad

På sista bilden är den ist en kycklingfilé som jag bytte ut laxen mot eftersom jag inte äter något från havet.
Barnen gav dock laxen högsta betyg =) 
 
4 port, 12 pp.p.p
 
4 dl pasta, tex penne
200 g sugar snaps
10 cocktailtomater
1 bit gurka
1 rödlök
70 g bladspenat
50 g hyvlad parmesanost
1 lime
dill
4 bitar lax á 125 g
2 tsk olja
1 msk sweet chilisås
 
Tillaga pastan enl förp, spola den med kallt vatten.
Förväll sugar snaps 2 minuter i lättsaltat vatten.
Halvera tomater, tärna gurkan och strimla löken.
Lägg pasta, tomater, gurka, lök, spenat och parmesan i en skål och blanda.
Krydda med limesaft, salt och peppar. Klipp över dill.
Blanda olja och chilisås, pensla laxen med det och grilla ca 2 minuter per sida.
Servera med salladen.
 
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.

Ni hittar mig på:
 
https://www.facebook.com/groups/487572974754908/