Fisk med grönsaksris
Barnen älskade denna maten, jag som inte tål fisk ersatte med kyckling.
Tyvärr hann jag inte ta kort på fisken då barnen slukade maten.
4 port 10 sp.p.p
250 g ris
0,5 purjo
2 morötter
1 paprika
2 tsk olivolja
1 tsk curry
2 krm chilipulver
500 g kolja
1 msk flytande margarin
2 msk sweet chilisås
citron
Tillaga riset enligt anvisningen på förpackningen.
Strimla purjo, dela morot, och paprika i mindre bitar.
Hetta upp olja och tillsätt curry och chilipulver, stek grönsakerna däri och blanda sen med det kokta riset.
Krydda fisken med salt och peppar, stek i resterande margarin. Servera fisken med ris, chilisås och citron.
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.
Ni hittar mig på: