Linssoppa med kokosmjölk

I våran familj äter tydligen ingen linser.
Mycket lustigt eftersom att tallrikarna länsades =) 
 
4 port, 7 pp.p.p
 
10 dl hönsbuljong
1 vitlöksklyfta
1 bit purjolök
1 röd chilifrukt
2 dl röda linser
1 msk tomatpuré
2 dl lätt kokosmjölk
lime
4 bitar baguette á 25 g
 
Koka upp buljong med hackad vitlök
Strimla purjo och chili, lägg ner det tillsammans med linser och tomatpuré i buljongen.
Låt det sjuda ca 15 minuter.
Höll på kokosmjölken och smaka av med salt och peppar samt lite lime.
Servera soppan med baguette.
 
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.

Ni hittar mig på:
 



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

blondiiesmatochbak.blogg.se

Mat, något vi alla måste få i oss! Här är en blogg med vikt(väktar)vänliga recept! De recept är uträknade med propoints baserade poäng och det är allt från vardagsmat till vardagslyx! Mat och bak i alla dess former! Några recept kommer från gamla böcker, omräknat i nya systemet, andra från nya böcker, några från matkassen och många är egna recept jag räknat om. Efter att ha gått ner över 20 kilo blev jag guldmedlem i dec -15 Smaklig måltid!

RSS 2.0