Skinkwok satay med ris

 
Jättegott och gott och väl ett alternativ till långkok som kallops.
 
4 port, 13 pp.p.p
 
250 g ris
600 g skinka i bit
2 tsk rapsolja
1-2 msk soja
1-2 msk kalvfond
2-3 msk jordnötssmör
3-4 droppar tabasco
Romansallad
Sockerärtor
 
Koka riset enligt anvisning på paketet.
Strimla köttet och stek i olja i en wokpanna.
Dra ner vämen lite och tillsätt soja, kalvfond, jordnötssmör och tabasco.
Fortsätt stekningen under omrörning, tillsätt vatten om det blir torrt i pannan.
Servera köttet med ris, sallad och sockerrärtor.
 
Om någon är allergisk emot jordnötter kan man skippa soja och jordnötssmör och bara använda kalvfond med 4 msk sweet chilisås. Tänk då på att sweet chilisås innehåller socher och lätt kan brännas vid så var vaksam!
 
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.

Ni hittar mig på: