Kyckling med bakad potatis och tzatziki

Så vansinnigt gott!
Både potatisen och kycklingen var riktiga höjdare =) 
Salladen uteblev dock då den var dålig från affären men servera gärna med en stor härlig sallad =) 
 
4 port, 13 pp.p.p
 
4 bakpotatisar
600 g kycklingfilé
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad oregano
0,5 tsk torkad rosmarin
0,5 tsk paprikapulver
0,5 tsk curry
Vitlök
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 tsk margarin
Romansallad
Tzatziki:
0,5 gurka
2 dl matlagningsyoghurt 8 %
Vitlök
 
Sätt ugnen på 225 grader.
Baka potatisen i ugn ca 40-45 minuter.
 
Gör tzatzikin genom att riva gurkan och krama ur vätskan ordentligt.
Salta den.
Blanda med matlagningsyoghurten och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar och ställ kallt.
Strimla kycklingen och blanda med timjan, oregano, rosmarin, paprikapulver, curry, pressad vitlök, salt och peppar.
Hetta upp stekpannan och stek kycklingen i margarinet.
Skär ett kryss i potatisen och klicka i tzatzikin och servera med kycklingen och sallad.
 
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.

Ni hittar mig på:
 



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

blondiiesmatochbak.blogg.se

Mat, något vi alla måste få i oss! Här är en blogg med vikt(väktar)vänliga recept! De recept är uträknade med propoints baserade poäng och det är allt från vardagsmat till vardagslyx! Mat och bak i alla dess former! Några recept kommer från gamla böcker, omräknat i nya systemet, andra från nya böcker, några från matkassen och många är egna recept jag räknat om. Efter att ha gått ner över 20 kilo blev jag guldmedlem i dec -15 Smaklig måltid!

RSS 2.0