Chokladkräm med marängtäcke

Marängen misslyckades just idag men jättegott!!
 
Hela receptet är på 25 pp.
Delar du det i 4 portioner blir det 6 pp.p.p
 
5 dl lättmjölk
1 msk gelantinpulver
1 msk strösocker
2 tsk kakao
4 ägg
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker
1 krm bakpulver
 
Häll mjölken i en kastrull.
Vispa i gelantin, socker och kakao.
Låt blandningen bli ljummen. Dela äggen i gulor och vitor.
Ta av katrullen från värmen och vispa i äggulorna.
Låt smeten koka på låg värme under omrörning tills den tjocknar.
Ta av kastrullen från värmen och tillsätt 1/2 tsk vaniljsocker.
Häll smeten i en ugnsfast form. Ställ kallt och låt stelna.
 
Sätt ugnen på grillvärme.
Vispa vitorna till hårt skum,med salt, vaniljsocker och bakpulver.
Bred marängsmeten på chokladkrämen och grädda tills marängen fått fin färg, 80-10 min.
Servera desserten genast
 
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.

Ni hittar mig på:
 



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

blondiiesmatochbak.blogg.se

Mat, något vi alla måste få i oss! Här är en blogg med vikt(väktar)vänliga recept! De recept är uträknade med propoints baserade poäng och det är allt från vardagsmat till vardagslyx! Mat och bak i alla dess former! Några recept kommer från gamla böcker, omräknat i nya systemet, andra från nya böcker, några från matkassen och många är egna recept jag räknat om. Efter att ha gått ner över 20 kilo blev jag guldmedlem i dec -15 Smaklig måltid!

RSS 2.0