Äppelbiffar med kryddig sås

Mums va gott!
Som vanligt jättegod potatis!!!!
 
4 port, 14 sp.p.p
 
400 g potatis
400 g morot
1 msk rapsolja
400 g skinkfärs 10 %
1 äpple
1 ägg
1 msk hackad timjan
1 msk flytande margarin
2 dl fraiche 8 %
1 msk taco kryddmix
 
Skala och dela potatisen och morötterna i mindre bitar.
Lägg dom i en ugnsform och krydda med salt och peppar.
Ringla över olja och rör om.
Lägg på några timjankvistar.
Tillaga i ugn 225 grader ca 25 minuter.
 
Blanda samman färs, grovt rivet äpple, ägg och timjan.
Krydda med salt och peppar och forma till 8 biffar. Stek dom i margarinet ca 5 minuter.
Blanda samman fraiche, tacokrydda, salt och peppar.
Servera biffarna med ugnsrostade rotfrukter, sås och en sallad med äpplebitar i.
 
 
Nu finns jag även på facebook med alla recept!
Där läggs recepten med länkar hit upp vid varje nytt inlägg, allt för att du inte skall missa något.
Joina gruppen och ta med era vänner.

Ni hittar mig på:
 



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

blondiiesmatochbak.blogg.se

Mat, något vi alla måste få i oss! Här är en blogg med vikt(väktar)vänliga recept! De recept är uträknade med propoints baserade poäng och det är allt från vardagsmat till vardagslyx! Mat och bak i alla dess former! Några recept kommer från gamla böcker, omräknat i nya systemet, andra från nya böcker, några från matkassen och många är egna recept jag räknat om. Efter att ha gått ner över 20 kilo blev jag guldmedlem i dec -15 Smaklig måltid!

RSS 2.0