Tikki korvgryta
Lite annorlunga smak. Jag tyckte den var god, men inte mer, sambon älskade den och barnen var lite skeptiska.
1 port, 13 pp
1 port ris tills du är mätt
75 g strimlad korv max 11 %
1 tsk olivolja
1 gul lök i tunna klyftor
1 tsk tikka masala currypasta
2 dl passerade tomater
1 msk mango chutney
Koka riset.
Hetta upp oljan i en kastrull. Fräs löken och korven någon minut och tillsätt currypastan.
Låt det fräsa ytterligare en minut.
Häll i tomaterna och låt det koka sakta utan lock i ca 10 min.
Servera grytan med ris och mango chutney