Skumtomtefudge

12-14 skumtomtar
2 dl socker
50 g smör
1 dl vispgrädde
150 g vit choklad
 
Häll alla ingredienser förutom chokladen i en kastrull.
Klipp ner tomtarna i små bitar och låt allt sakta smälta samman och sjuda under omrörning.
Ta bort kastrullen från plattan och låt chokladen smälta ner.
Rör tills det är en blank smet och häll sedan upp smeten i en bakplåtspappersklädd form.
Storlek på formen bestämmer du själv. En mindre form blir större bitar och tvärt om.
 
Låt svalna i kylskåp och skär sedan ut lagom stora fudge bitar.